100種類の梅酒を取り揃えたダイニングレストランオープン
http://www.mondieu.jp/

株式会社モカジャポン（所在地：兵庫県西宮市、代表取締役：北川 邦夫）はこの度、2007年1月7日、兵庫県西宮市に100種類の梅酒を取り揃えたダイニングレストラン「SUIREN」をオープンしましたので、ご報告申し上げます。

梅酒をメインに取り扱う店ですが、梅酒は、昨年夏頃よりメディアで取り上げられる機会が増え、焼酎に続くブームの到来を予感させる様に、酒造・酒販業界から飲食業界に至るまで、梅酒をめぐる動きが活発になっております。

当店では、日本全国150種類ほどあるといわれている梅酒のうち100種類を取り揃えております。

数ある梅酒の中でも、変わったものとしましては、高麗人参を丸々1本漬け込んだ、「高麗人参梅酒」国産紅茶を使用した、「紅茶梅酒」某航空会社の国内線ファーストクラスで提供されている、「加賀梅酒」等々があります。

そして、梅酒に合う料理として、帝国ホテル出身のシェフを招き、イタリアンベースの創作料理をご用意しました。