国内で初めて宇宙日本食向け包装材を開発
食品メーカーへサンプル出荷を開始

大日本印刷株式会社（本社:東京社長:北島義俊資本金:1,144億円、以下:DNP）は、国内で初めて宇宙日本食※1向けの包装材を開発しました。2007年度より、宇宙日本食開発を希望する食品メーカーに、包装材のサンプル出荷を開始します。

【背景】
独立行政法人宇宙航空研究開発機構（以下:JAXA）は、2007年度にスペースシャトルで打ち上げ予定の実験棟「きぼう」※2での利用を視野に入れ、宇宙日本食開発プロジェクトを進めています。2006年12月、JAXAの宇宙日本食の認証基準が制定されたことを機に、国内食品メーカー各社も開発に参加できるようになりました。

しかし、宇宙日本食の開発には、宇宙飛行に耐えられる強度と保存性、宇宙空間で容易に飲食できる機能を備えた包装材が求められています。