伊豆熱川温泉「熱川館」新・宿泊プラン発表
http://www.atagawakan.co.jp/plan_view.html?planid=0028

伊豆熱川温泉「熱川館」(所在地：静岡県東伊豆町熱川温泉、代表者：稲葉 旨美)は、この4月より、新・宿泊プランを発表しました。

『湯上り 海の幸 焙烙焼きプラン』
元々、重要顧客のみに提供しいた、「特製焙烙による温泉 八幡蒸し焼き」を、お献立に入れた宿泊プランを発表しました。「特製 焙烙八幡蒸し焼き」とは、熱川館自家源泉「八幡の湯」よりとった名になります。

焙烙（ホウロク）とは、現代のフライパンのような江戸時代から伝わる調理器具です。新鮮な食材（例えば、伊勢海老、アワビ、サザエ、金目鯛、ヘルシー野菜、など）を、焙烙鍋に入れ蒸し焼きにします。蒸し焼きされた食材を、特製サッパリポン酢か、熱川館の正面にある伊豆大島の天然塩でお召し上がり頂きます。

重要顧客から『これを熱川館のメイン料理にすれば良い！』の一言で立案された宿泊プランでございます。