10円まんじゅう小饅寿本舗、全国展開へ新たな仕掛け発表
〜501店舗へ 第一回小饅寿会(総会)開催〜

10円まんじゅう業界最大手「小饅寿本舗(こまんじゅうほんぽ)」を運営する株式会社ウイリー(本社：東京都江戸川区、代表取締役：橋口 政治)は、9月1日より初めての新商品「おはぎ」の販売を開始し、結果店平均10〜30％売り上げを伸ばすことに成功しました。

それを受け、チェーン本部は「新しい和菓子屋への挑戦」をスローガンにシフトアップをはかることを決定しました。内容は核商品10円まんじゅうに磨きをかけること、季節に合わせた和菓子を10円まんじゅう屋の名に恥じぬ「安くて美味しい」商品として打ち出していくことの2本柱です。

まず、10円まんじゅうに関しては使用する砂糖を変更することに致しました。通常和菓子には上白糖が使われますが、小饅寿本舗ではきび砂糖、それも100％種子島産に切り替えることにより、風味とコクをより強力に打ち出していきます。(人気が出ているヘルシーバイキングなどではきび砂糖を使用したヒジキが一番人気だとか。ミネラルが豊富で今年注目の食材です。)