日本フードアナリスト協会・アテナイオス株式会社と中小企業M＆Aセンターは、外食産業に係わる企業の融資や投資における「信用調査」の分野で提携を致しました

レストラン、飲食店の格付けをする「フードアナリスト」を育成・認定するアテナイオス株式会社(所在地：東京都千代田区、代表理事：横井 裕之)は、「外食産業に係わる企業の信用調査・実態調査」の分野において、株式会社中小企業M＆Aセンター(所在地：東京都中央区、代表取締役：辻 繁夫)と包括提携契約を締結致しました。

アテナイオス株式会社では、レストランおよび料理飲食店で役立つ知識と教養を幅広く学ぶ「食の専門家」を育成・認定しており(現在、会員数2,200名)フードアナリストのさまざまな活動をサポートしています。特にレストランに客を装って覆面調査をする「プロのミステリーショッパー」としてニーズが高まっています。利用者の立場で飲食店の調査を行い、企業の将来性や事業価値を消費者視点からの調査を行います。