明太子のかねふくがオーダーメイドの辛子明太子の販売開始

博多辛子明太子の「かねふく」では、お好みのご注文内容に仕上げる"オーダーメイド辛子明太子"の販売を開始しました。

"オーダーメイド"辛子明太子は、本年6月より試験的に販売を開始、かねふくの通販サイトで、手軽に注文でき、自宅用やプレゼントとしてクチコミで人気が広がっています。

辛子明太子は、原料のタラコのサイズや、品質も一定でないことや個別に味を仕上げる等、加工に手間も掛かる事やコスト面でも実現には厳しいものがありました。

しかしながら、今回、「かねふく」では販売先を自社のインターネット通信販売に限定し、受注工程も簡素化したことで、ひとり一人のお好みに合った商品を作ることが可能になりました。

このようなオーダーメイド商品は、辛子明太子業界・加工食品業界でも希少な商品かと考えております。

「想い仕立て辛子明太子」と名付けられたこの商品は

サイズ(中・大・特大)、辛さ(やや辛・中辛・辛口)、味付け(ゆず・昆布・ベーシック)の各々3種類の中からお好みで選べます。